Importancia del Agua para las Plantas

El agua para las plantas es fundamental por el hecho de constituir uno de los elementos necesarios para que las mismas puedan generar su propio alimento mediante el proceso denominado fotosíntesis. En efecto, las plantas toman el hidrógeno de una molécula de agua y descartan el oxígeno, proveyendo a la atmosfera de este gas esencial para la vida. Gracias a este fenómeno es que hoy en día podemos ver una gran variedad biológica que se extiende por todo el planeta; en efecto, en el pasado remoto, la atmosfera estaba constituida por un porcentaje mucho más bajo de oxígeno, situación que cambió en parte gracias al accionar de lo vegetales.

Para comprender la importancia que el agua tiene para las plantas podemos observar el tipo de vegetación existente en zonas con abundante precipitaciones y el tipo de vegetación existente en zonas con pocas precipitaciones. Veremos que a medida que la presencia de agua disminuye, lo mismo sucede con la vegetación. No debe sorprender al respecto que sea fácilmente observable esta relación entre vegetación y agua. Es cierto que existen algunas especies que tienen adaptaciones que las hacen más capaces de sobrevivir en zonas de poca agua, pero esta circunstancia se debe fundamentalmente a la capacidad de almacenar este preciado elemento.

Como hemos dicho, la planta necesita del agua para generar su propio alimento. En efecto, las mismas son el primer eslabón de la cadena alimentaria, es decir que pueden generar materia orgánica por sí mismas y a través de materia inorgánica, a diferencias de otros organismos, que requieren alimentarse de otros seres vivos. Entre esta materia inorgánica podemos contar al agua, que provee de hidrógeno a la planta. El oxígeno que se descarta se incorpora a la atmosfera, teniendo el proceso una importancia trascendental para la vida, manteniendo a este gas tan importante en un porcentaje estable.

Fueron en parte los vegetales quienes a partir del uso del agua pudieron cambiar la composición de la atmosfera. En efecto, en una etapa temprana, el oxígeno existente en el planeta era muy limitado, pero luego, con el accionar de unas bacterias fotosintéticas y luego de los vegetales, la aparición de oxígeno en una alta proporción se hizo una realidad. Es esta circunstancia la que permitió que existan organismos mucho más complejos, de una gran cantidad de células con distintas funciones. El agua es en parte uno de los elementos que permitió todo este fenómeno llevado a cabo por las plantas.