Importancia de los Fertilizantes
Título de Profesora de Biología
La evolución de la sociedad conllevó a la generación de modelos de vida que le permitiesen cubrir sus necesidades más básicas, partiendo esencialmente por la alimentación, para ello la caza primitiva fue progresivamente desplazada por la domesticación y crianza de los animales, así como la recolecta de frutos, semillas y raíces lo fue por un sistema de agricultura cada vez más amplio y complejo. Para poder lograr ambas actividades sea de forma conjunta o individual en un área de tierra determinada y más aún por largo tiempo, se ha de velar por el mantenimiento del nivel de nutrientes disponibles en el suelo, ya que el requerimiento de grandes extensiones de pastos y cereales destinados a la alimentación de los animales en las granjas y a las plantas, que se tornan fuente para las personas, exige suelos muy fértiles que brinden altas cantidades de nutrientes de fácil asimilación por parte de los cultivos, de allí que sea de principal importancia el hecho de poder mantener la calidad de los suelos con el suministro adecuado de los fertilizantes necesarios, según las características y condiciones específicas de cada caso.
Necesidades de los cultivos
Los elementos indispensables para la producción de un cultivo en condiciones óptimas son: 1) acceso a la cantidad de agua necesaria para el riego de las plantas; 2) un drenaje suficiente del suelo que permita el equilibro de la humedad conservada por éste; 3) el paso natural o inducido de las corrientes de aire que permita una adecuada ventilación para el control del exceso de humedad del aire, así como la dispersión del polen y de algunos nutrientes que puedan ser aprovechados desde su absorción a través de las hojas; 4) una consistencia adecuada del suelo que permita el desarrollo de las raíces para una efectiva absorción de agua y nutrientes y el soporte del resto del cuerpo de las plantas; y por supuesto 5) la suficiente cantidad de nutrientes disponibles, según los requerimientos de las especies cultivadas, con las adecuadas proporciones de nitrógeno, fósforo y potasio, así como de otros microelementos y a lo cual también hemos de sumar un rango de pH idóneo en el suelo.
El desarrollo de fertilizantes orgánicos a partir de la preparación de compost y el aprovechamiento del gran recurso que brindan las lombrices de tierra para la obtención de sustancias que pueden reincorporar nutrientes en el suelo en forma natural es, afortunadamente, una práctica cada vez más aceptada por los agricultores, en particular por aquellos que poseen pequeños cultivos, quienes están permitiendo a su vez la comprobación de la efectividad que tienen estos fertilizantes para su implementación también a gran escala, logrando extraordinarios avances hacia el aprovechamiento de las propias dinámicas ecológicas entre las diversas especies y los demás elementos del ambiente, en aras de lograr prácticas agrícolas que puedan armonizar las necesidades humanas con los recursos que la propia naturaleza nos brinda sin que siga siendo ésta perjudicada.
Efectos del mal uso de los agroquímicos
El cuidado profesional sobre el cálculo de la frecuencia, los tipos y cantidades de fertilizantes requeridos para el mantenimiento de cada cultivo en específico, no ha sido recurso suficiente para lograr evitar los efectos colaterales de su uso, ya que siempre existen ciertas fugas de estas sustancias hacia otros sectores del ambiente generando impactos negativos no deseados, a demás de las propias alteraciones de las dinámicas ecológicas como consecuencia del remplazo de la biodiversidad natural del área por las especies impuestas por el cultivo humano.
Una de las contaminaciones más frecuentes y lamentables del uso de los fertilizantes y de los demás agroquímicos es la producida en el agua, tanto en los cuerpos superficiales de agua como lo son ríos, lagos y lagunas, pudiendo incluso llegar hasta los océanos a través de su arrastre aéreo, al igual que en las aguas subterráneas por medio de la percolación de estas sustancias a través de los suelos.
Miles son los reportes sobre las consecuencias que está generando la contaminación producto del uso excesivo, masivo y prolongado de los fertilizantes y demás sustancias, con profundos impactos en contra del ambiente y de las propias comunidades circundantes, afectando la salud de múltiples maneras y dejando en evidencia la latente necesidad de seguir progresivamente con la sustitución de los fertilizantes químicos por los orgánicos producidos con elementos naturales, en conjunto con una mayor implementación de controles biológicos para las plagas que puedan afectar a los cultivos.
Referencias
Herrera, O. F., Vargas, O. Y., & Marin, C. P. (2000). La contaminación ambiental por el uso excesivo de fertilizantes nitrogenados en el cultivo del tomate. Scientia gerundensis, 5-12. Revista.
Laurin, M., Llosá, M. J., Gonzálvez, V., Porcuna, J. L., & CAPA, S. V. (2006). El papel de la agricultura ecológica en la disminución del uso de fertilizantes y productos fitosanitarios químicos.
Lopresti, M. F., & Torti, M. J. (2021). Uso de fertilizantes orgánicos (bokashi y supermagro) en agricultura extensiva. EEA Pergamino, INTA.
Luc, M., & Heffer, P. (2007). Desarrollo tecnológico en el uso de fertilizantes. Informaciones agronómicas.
Trabajo publicado en: Mar., 2013.
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