Definición de Síndrome del Aceite Tóxico

En mayo de 1981 en España se produjo un envenenamiento masivo que provocó la muerte a 700 personas y produjo graves secuelas físicas a más de 20.000 españoles. El origen de esta intoxicación se hallaba en un aceite de uso industrial que fue utilizado de manera fraudulenta para el consumo humano.

Con el paso del tiempo los investigadores llegaron a la conclusión de que el aceite industrial también llevaba importantes cantidades de un tipo de pesticida que es especialmente tóxico.

En la terminología médica se conoce esta patología como el Síndrome del aceite tóxico, pero en el lenguaje popular es más conocido como la tragedia del aceite de colza.

Sintomatología

En la fase inicial de la enfermedad los primeros síntomas que se identificaron fueron los siguientes: neumonía atípica, calambres, hipertensión pulmonar y dolores musculares. En una fase más avanzada se manifestaron graves problemas hepáticos, alteraciones dermatológicas, neuropatías y afecciones en los órganos internos. Como consecuencia de esta sintomatología miles de personas quedaron incapacitadas.

Desde el campo de la medicina, el Instituto de Salud Carlos lll fue la institución que lideró la investigación de las enfermedades derivadas del aceite contaminado. El síndrome solo ha ocurrido en España y afortunadamente esta patología no se ha presentado en otros países.

Un episodio trágico que conmocionó a la sociedad española

El primer caso de fallecimiento afectó a un niño madrileño de 13 años. Inicialmente se desconocía el origen de la enfermedad y se llegó a decir que era una neumonía extraña y que los casos de fallecimiento tenían relación con la radiación nuclear. No fue hasta un año después cuando se empezó a conocer el origen de la tragedia. Lógicamente, cuando la noticia saltó a los medios de comunicación se produjo una gran alarma social.

En su mayoría las víctimas y los afectados pertenecían a las clases populares, quienes compraron el aceite de colza por su bajo precio en distintos mercados ambulantes.

Las personas afectadas que lograron sobrevivir padecieron y padecen todo tipo de secuelas físicas y psicológicas

Cuando los responsables del envenenamiento fueron juzgados en 1987 recibieron condenas leves, pero con posterioridad el Tribunal Supremo impuso elevadas multas y dictó el encarcelamiento de los máximos responsables.

Las víctimas del aceite de colza tuvieron que esperar 21 años para recibir una compensación económica. Solo hubo un parte positiva que uno puede tratar de rescatar, ya que sirvió para incrementar los controles alimenticios y los protocolos sanitarios.

Fotos Fotolia: Carlac y Sasajo