Aparato de Golgi - Definición, Concepto y Qué es

El Aparato de Golgi es una de las estructuras que conforman el interior de las células tanto de los animales como de las plantas. Se trata de una organela que tiene la forma de una serie de cisternas adosadas que cumple funciones relacionadas con el manejo de las proteínas sintetizadas en las células.

Una vez que las proteínas son producidas salen del retículo endoplásmico para ingresar al Aparato de Golgi, estructura en la que terminan de formarse y se preparan bien sea para su almacenamiento o para su liberación. Esta estructura se encuentra particularmente desarrollada en las células que tienen funciones relacionadas con la secreción de sustancias, como las células del sistema nervioso que liberan neurotransmisores o las del sistema endocrino que producen hormonas.

Estructura del Aparato de Golgi

Esta organela se ubica cerna del núcleo de la célula, está formada por membranas que se adosan una sobre otra en láminas dando origen a espacios conocidos como cisternas. Estas membranas mantienen su forma gracias a la presencia de unas estructuras de soporte llamadas microtúbulos.

El Aparato de Golgi de ubica cerca del retículo endoplásmico, para poder así captar las proteínas que son producidas a ese nivel y continuar su procesamiento.

Esta estructura es mucho más compleja en las células animales que en las células vegetales.

Función del Aparato de Golgi

El ADN es la molécula que contiene toda la información que permite el funcionamiento y la replicación de las células. Esta información es traducida a proteínas que son elaboradas por los ribosomas a partir de los códigos contenidos en el ADN.

Una vez elaboradas, las proteínas pasan al Aparato de Golgi, en donde son transportadas a lo largo de una serie de cisternas en donde son modificadas para convertirlas en formas activas de las proteínas.

Para esto a su paso por el Aparato de Golgi reciben fragmento de glúcidos o de lípidos originándose así las glicoproteínas, glucolípidos y lipoproteínas. Una vez ocurrida esta transformación son empaquetadas en membranas que se forman por fragmentos de las cisternas para originar dos tipos de vesículas, unas son las vesículas secretoras que son un sistema de transporte con el que las proteínas son llevadas al exterior de la célula, hacia la membrana celular, para ser liberadas y llevar a cabo su función; otras son las vesículas de almacenamiento en las que las proteínas permanecen en el citoplasma de la célula hasta el momento que deban ser liberadas. Estas vesículas de almacenamiento se conocen también como lisosomas.

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